Pâte d'amande douce

Un plaisir céleste – un délicat parfum de massepain sur une base de thé noir aromatique.

Inspiré de la délicatesse médiévale appelée « pain des anges », ce mélange raffiné de thé noir marie l’arôme inimitable des amandes moulues, du sucre fin, de l’eau de rose et d’épices choisies. Des morceaux d’amande, de fins copeaux de chocolat et une touche de poivre rose viennent parfaire cette composition harmonieuse. Idéal pour des instants gourmands – pas seulement pour les amateurs de massepain.

Préparation : 4–5 c. à café par litre, 100 °C, 3–5 minutes d’infusion.

Ingrédients : thé noir (84%), morceaux d´amande, copeaux de chocolat (sucre, fèves de cacao moulues avec beurre de cacao, cacao en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), arôme, poivre rose