Weißer Tee: Yunnan Special White Leaf Tea - China

Sanfte Eleganz aus den Höhen Yunnans.

In Höhenlagen zwischen 1.300 und 2.000 Metern, bei milden Durchschnittstemperaturen von 12–23 °C, wächst dieser außergewöhnliche weiße Tee. Sein großes, offenes, hellgrünes Blatt mit einem hohen Anteil silberfarbener Spitzen entfaltet in der Tasse – in einer Farbe, die an einen nebelverhangenen Sonnenaufgang erinnert – ein weiches, mildes und zugleich fruchtig-zartes Bouquet. Das aufgegossene Blatt verströmt einen feinen, blumigen Duft.

Zubereitung: 4–5 gehäufte Teelöffel pro Liter, 75–80 °C, 1–3 Minuten Ziehzeit.

Zutaten: Weißer Tee